NYHETER 2019-09-19 KL. 11:11

Ölstopp på Bambabar

Ölstopp på Bambabar

TV-klipp och nyheter

TV-klipp och nyheter

Krogveteranen Patrick Erlandsson startade inför sommaren ölstället Bambabar vid brända tomten, fullt medveten om att det inte skulle kunna bli långsiktigt eftersom tomten snart ska bebyggas. Lokalen har inte heller ventilation som klarar riktig matlagning.

Men satsningen handlade främst om öl. Erlandsson importerar ett tyskt fatöl, så med låga priser var tanken att få upp volymerna.

Grusytan utanför blev snabbt en populär lekyta med boule och pilkastning, men kritiken kom lika snabbt. Andra krogägare hade synpunkter på de extremt låga ölpriserna, och Miljöförvaltningen menade att varma mackor och lite soppor inte kunde räknas som en varierad meny, det som egentligen krävs för alkoholservering.

Det blev täta tillsynsbesök från Miljöförvaltningens inspektörer och till slut en varning:

"Det har i samband med tillsyn enligt alkohollagen konstaterats brister enligt alkohollagen i form av onykterhet och bristande måttfullhet vid alkoholservering och marknadsföring/prissättning", står det i protokollet.

Men nu har Miljönämnden använt det yttersta vapnet: vid gårdagens möte drogs serveringstillståndet in. Spiken i kistan är att man sett hur flera gäster gått ut och in på gatan med öl i handen under festkvällen med Arvingarna.

Det var dock med knapp marginal. Moderaterna med ordförande Peter Söderberg i spetsen vill nöja sig med varning och fick stöd av partikamraterna och Centern. Men övriga partier gick på förvaltningens förslag att dra in tillståndet, och vann med en rösts övervikt.

– Visst, han bröt mot alkohollagstiftningen men jag tycker att det finns förmildrande omständigheter, säger Peter Söderberg.

– Det var väldigt mycket människor ute den kvällen, det var en stor fest i hela staden och nästan kaotiskt, så jag tycker att det är förståeligt att krögaren blev lite tagen på sängen. Att dra in tillståndet innebär att man inte får nytt under tre år, och det tycker jag är för starkt. Det borde finnas en gradering i lagstiftningen, där man kunde dra in kortare tid.

Krogägaren Patrick Erlandsson tycker inte oväntat att beslutet är felaktigt.

– Jag har skickat en överklagan där jag begär inhibition.

Inhibition betyder att beslutet inte gäller under tiden överklagan behandlas. Men i väntan på besked från förvaltningsrätten är tillståndet indraget med omedelbar verkan.

Från planta till företag – Mikaels heta hobby
NYHETER 2025-12-07 KL. 12:00
Premium

Från planta till företag – Mikaels heta hobby

Chilisåser ger maten ett lyft

TV-klipp och nyheter

Lösspringande hund på E6
2025-12-07 KL. 11:50

Lösspringande hund på E6

LÄS SENASTE E-TIDNINGEN


Fler E-tidningar

SENASTE NYTT

Premium | NYHETER 2025-12-07 KL. 09:26
Sexuellt ofredande på krog
Premium | SPORT 2025-12-06 KL. 16:02
BILDEXTRA från Särösmashen
Premium | KRÖNIKOR 2025-12-06 KL. 13:00
Krönika: Årets julklapp

Fler nyheter

DÖDSANNONSER

Pantsatte huset – nu gör Johnnys företag stor succé

Pantsatte huset – nu gör Johnnys företag stor succé

Han pantsatte sitt hus när satsningen inleddes. Johnny Wallerman trodde stenhårt på affärsidén och det visade sig att han hade helt rätt. Nu siktar hans företag Selectric Sverige AB mot en omsättning på över en halv miljard kronor. – I början satt vi hemma, vi hade inte råd med lokaler. Men vi såg hela tiden potentialen.