Hamburgerkedjan Brödernas har växt snabbt och har bland annat en restaurang i Kungsbacka. Men nu väntar en rekonstruktion av företaget.
Beskedet om rekonstruktionen kom under onsdagsmorgonen.
”Trots omfattande åtgärder för att möta dessa utmaningar, inklusive avyttringar av olönsamma restauranger, omförhandlingar av leverantörsavtal, effektivisering av bemanning och lansering av ett lojalitetsprogram, har den ekonomiska situationen tyvärr blivit ohållbar för oss”, meddelar vd Richard Forrshéll i ett pressmeddelande
Sedan starten 2017 har Brödernas satsat på att växa snabbt och starta en mängd olika restauranger. Bland annat har man en restaurang i stadsdelen Valand i Kungsbacka.
Det är än så länge oklart om rekonstruktionen kommer att påverka företagets etablering i Kungsbacka.
Totalt finns nästan 500 anställda inom företaget.
”Brödernas har en solid grund och ett starkt varumärke. Med rätt åtgärder ser jag goda möjligheter för koncernen att återfå sin styrka och fortsätta vara en viktig aktör på den svenska restaurangmarknaden”, säger Lars-Henrik Andersson, föreslagen rekonstruktör från Cirio Advokatbyrå i pressmeddelandet.
En inköpt chiliplanta när Mikael Oskarsson var 15 år blev starten på hans chiliresa. Efter år av förberedelser drog han igång sin egen tillverkning av chilisås i Mulles Chili förra året.

