”Theos skolmat ska vara lagad från grunden”

Av Christina Forlin

Elin Strömberg är upprörd. Hon tycker inte att hennes son Theo får den mat i skolan som han har rätt till.

Theo är en aktiv pojke, han spelar fotboll och tränar ishockey när han inte går i skolan. Det går åt mycket energi, som det gör för många barn i åttaårsåldern.
– Han behöver äta ordentligt i bamba, det är självklart, säger mamma Elin Strömberg.
– Nu gör han inte det. Då får han också svårt att hänga med i undervisningen.

Började med medicin

Problemen började när Theo för drygt ett och ett halvt år sedan började medicinera för sin ADHD.
– Medicinerna kan för vissa individer göra att smaken försvinner, och så är det för Theo, säger Elin Strömberg.
Theos aptit minskade, och han började tappa i vikt. För att öka lusten att äta i bamba kan skolan erbjuda så kallad individanpassad kost under ett tag. Maten består då till stor del av favortiträtter som de flesta barn tycker om, till exempel köttbullar och nuggets.
– Det är en bra tanke, säger Elin Strömberg.
– Men jag tycker inte Theo ska äta den maten. Vad jag förstår är många av alternativen halvfabrikat, med sämre näringsinnehåll. Varför är inte den maten lagad från grunden precis som annan mat? undrar hon.

Bra i bamba

Elin tycker att personalen i bamba på Presseskolan, där Theo går, gör så gott de kan. Men maten kommer färdiglagad dit från köket på Aranäsgymnasiet.
– Jag tycker att barn som Theo också ska ha rätt till mat som är lagad från grunden med bra näringsinnehåll. Kan man laga vegansk och vegetarisk mat från grunden borde man väl kunna laga hamburgare på det viset också?
– Theos mat borde vara lika näringsrik som de andra barnens! Han har ju medicinska skäl att äta det han gör.

Så svarar kommunen