Debatt: Vart tar matpengarna vägen?
Sedan ett antal veckor bor jag nu i ett av kommunens äldreboenden. Före min flytt läste jag om boendet i fråga och tyckte att det lät lovande. Tyvärr har det visat sig att maten är under all kritik. Omsorgen är tydligen de som bestämmer. Vi betalar 3 822 kronor vilket, med tanke på att det finns cirka 60 personer här, blir omkring 230 000 kronor på en månad.
För detta pris kunde vi få oxfilé minst en gång i veckan. Sanningen är att det är Scans köttbullar, Findus fiskfiléer och frysta överkokta grönsaker som inte smakar ett dugg.
Sedan ett par dagar har vi faktiskt fått rivna morötter och lite vitkål. Detta endast genom att jag röt till.
Frukosten bäst
Vi serveras tre måltider om dagen. Frukost klockan 9 som är den måltid som är bäst. Lunch klockan 13 som är huvudmåltiden som de flesta dagar inte är mycket att hurra för eftersom den som sagt i huvudsak består av något hel- eller halvfabrikat samt någon slags kräm till efterrätt. Klockan 17 serveras så kvällsmat som kan bestå av en paj eller någon ”matig” smörgås. Således blir det ingen middag och under 16 timmar blir det ingenting.
Jag har tidigare ansett att kommunen borde anmälas till DO och sedan jag nu bor på ett äldreboende har jag styrkts i min uppfattning. Jag förväntar mig att kommunledningen svarar och talar om vad de gör med våra matpengar.
Boende