Måltidens dag – politiker testade skolmaten

Av Julia Sandstén Vikberg

Kycklingkebab i tortillabröd och äppeldessert till efterrätt. Det serverades i kommunens skolor under offentliga måltidens dag. Såväl elever som Norra Halland pratade med och politikern Fredrik Hansson (C) gav måltiden klart godkänt.

Offentliga måltidens dag är en nationell dag som i Kungsbacka uppmärksammades på kommunens skolor samt vård- och omsorgsboenden, alltså där detta serveras.

– Offentliga måltider är en lyx som många kanske tar för givet. Det är många länder som inte har det. Men det är jättevärdefullt att det erbjuds gratis till alla. Man pratar mycket i dag om skolan som en arena för att jämna ut ojämlikheter i folkhälsan och genom måltiden når vi alla elever, säger Lisa Lindgren, utvecklare inom måltidsverksamheten på kommunen.

I år var det Maleviksskolans tur att välja vilken måltid som skulle serveras i alla skolor till lunch. Efter omröstning och provsmakning av elevrådet beslutades att dagens meny blev kycklingkebab och tillbehör serverat i tortillabröd samt äppeldessert till efterrätt. Fredrik Hansson (C), ordförande i nämnden för Service, hade bjudits in till Maleviksskolan för att äta.

– Det här är ett bra tillfälle att komma ut i verksamheten och provsmaka maten. När man är ansvarig för någonting vill man få en inblick i hur det fungerar. Men det vi får till oss är att det är god mat, säger han.

Han gav dagens måltid bra betyg.

– Det var jättegott. Det är nästan så att jag ska hämta mer men får se, jag får låta det sjunka lite först, säger Fredrik Hansson.

Leon och Alicia, i årskurs två på Maleviksskolan, tycker att skolmaten är god för det mesta. Foto: Julia Sandstén Vikberg

Även Alicia och Leon, i årskurs två på Maleviksskolan, gillade maträtten.

– Jättegod, säger Alicia.

– Jag tycker att den var god, säger Leon.

Vad tycker ni om skolmaten annars?

– Det enda jag inte gillar är fiskbullar, säger Alice.

– Jag tycker att det är ganska god mat ganska ofta, säger Leon.

Har ni någon favorit bland rätterna i skolan?

– Det är typ schnitzel eller det vi åt nu, säger Alice.

– Jag tycker det vi åt nu. Och också tacos, säger Leon.

Även kommunens vård- och omsorgsboenden fick välja dagens måltid. I omröstningen vann en måltid på viltkött och resultatet blev en vildsvinsgryta med svamp, morot och syltlök.