Varje dag slängs i snitt 41 gram ätbar mat per elev i kommunens skolor. Matsvinnet har minskat de senaste åren men fortfarande är det en bit kvar till målet till 2030 om 30 gram matsvinn per elev. Hur det målet ska nås har man inget enkelt svar på.
– Det är något vi klurar för fullt på nu, säger Lisa Lindgren, utvecklare på Måltider på serviceförvaltningen.
Redan prenumerant? - Logga in |
Bli prenumerant!
Efter kampanjmånaderna är priset 49 kr/mån. Utan bindningstid.
Kampanjer gäller nya prenumeranter och övergår efter avslutad kampanjperiod till ord. pris 99:-/mån NH Digital komplett. Kampanjen gäller nya prenumeranter och övergår efter avslutad kampanjperiod till ord. pris 133:-/mån. Ange dina uppgifter för att skapa ett konto i samband med köp av prenumeration. Jag som ger bort prenumerationen är: |