Debatt: Ska vi behöva böna om bönor?

I Lidköping har man i år provodlat sojabönor på en yta av 15 fotbollsplaner. Projektet som är väldigt påkostat har varit enormt lyckat och skörden har blivit bra.

Detta är så stort, att bönder lyckats odla soja i Sverige ökar möjligheten till att det finns inhemsk mat till fler människor, man kan tro att vi blivit bönhörda, men tyvärr inte!

Sojabönan som annars odlas på sydligare breddgrader, är en fantastisk gröda, men majoriteten av sojan, 75-80 procent, blir foder till djuren som tvingas födas in i djurindustrin. För foder odlas den mest på platser där regnskog har skövlats och den lilla del som går direkt till människor som till exempel sås, korv, dryck, färs, tofu med mera, knappt alls.

Landsbygdsminister Peter Kullgren styr obönhörligt mot ökad produktion av djur som ska dödas, än att till exempel bönder får extra stöd för att odla proteingrödor, så landet kan bygga ett gediget matförråd. Trots forskarlarm, ingen omställning, utan mera kött!

Detta högklassiga protein ska ges till djuren, då importen av foder till djuren kan påverkas av det oroliga världsläget.

Trots att bönor, ärtor och spannmål räcker till fler måltider, fler sojaburgare om vi äter dem direkt, än att de ska göda djuren, sedan döda djuren, mala ner deras kroppar och göra biff av dem, fortsätter detta slöseri med mat.

Man har ju nu värsta esset i gummistöveln, det är inte försvarbart att vi ska böna om bönor, när djur, klimat och matförråd kan räddas av nu både gröna och bruna bönor.

A.I.

Läs mer debatt:

Debatt: Satsar på att motverka psykisk ohälsa

Debatt: Vi behöver fler hundrastgårdar

Debatt: Regeringens vilda planer har gått vilse