Debatt: Förändra inte köket
Arkivbild: Norra Halland
Som anhörig till boende på Blåvingevägens äldreboende kommer beskedet om att kommunen tar över med blandade känslor. Jag lägger absolut inget på dom underbara personer som arbetar med de äldre. Dom gör sitt allra bästa med dom förutsättningar som finns. Dom är enormt bra. Däremot så blir jag otroligt orolig för hur kvaliteten på maten kommer att bli. Med tanke på vilken kritik kommunen har idag på sin mat!
Jag hoppas så innerligt att kommunen kommer att låta köket få fortsätta med sin kompetens, otroliga menyer och att de äldre får fortsätta njuta av kockarnas mat. Blir det den kvaliteten som finns idag kommer ni i kommunen få märka skillnad. All heder till Tola, Nina och Katarin i köket samt till änglarna på avdelningarna på Blåvingevägen Vallda.
Nöjd och orolig anhörig