Replik angående insändare i NH 12/1–21 om nyårsmat på äldreboende.
Blev uppriktigt arg, ledsen, upprörd och förbannad. Trodde väl knappast att det kan stämma, gör det verkligen det?
Hur kan vederbörande som ansvarar för matsedel till de boende, ens komma på tanken att på nyårsafton ska det serveras ”gröna ärter” till de boende? Efter att i snart ett helt år fått stå ut med alla dessa eftergifter: ingen kontakt med nära och kära, isolering, kanske förlorat vänner och bekanta och även andra boende.
Stackars alla äldre! Vore det inte på sin plats att tänka: på nyårsafton måste vi åtminstone servera lite extra god mat till de boende? Lite uppmuntran mitt i allt elände, de betalar ju själva dessutom.
Håller verkligen med insändarskribenten.
Alice drabbades av hjärntumör och stroke när hon var 1,5 år gammal
✔ Karriärens största stund ✔ Nya yrket ✔ Kärleken till Kungsbacka
Varje arbetsdag på Äskhult gör Thomas Carlsson och Jessica Bergqvist en tidsresa till bondesamhället på 1800-talet. De arbetar med häst och vagn och odlar gamla lantsorter. Deras enorma arbete med restaureringen och skötseln av Äskhult har nu prisats.


