Christoffer Nordin från Onsala, tävlar i Mästerkocken 2020.

FOTO: Christina Forlin

Christoffer Nordin

Aktuell: En av finalisterna i mästerkocken.
Ålder:31
Bor: Onsala
Familj: Hanni och Liam 5 år
Jobbar med: Flera egna företag, bland annat Borrpoolen.
Favoritmat: Hummersoppan ligger nära hjärtat
Äter inte: Varm ananas!

Det är tioårsjubileum för programmet mästerkocken som sänds i tv4.
Efter auditions med hundratals amatörkockar, gick totalt 12 stycken vidare för att tävla om titeln i tv under hösten.

En av dem är Christoffer Nordin, 31, från Onsala.

Lagtävling direkt

När tävlingen igår kväll drog igång på riktigt blev Christoffer Nordin direkt utvald av juryn som en av fyra lagledare.

Uppgiften för de fyra lagen var att göra tre olika tacos på 60 minuter.
– Det känns bra, vi är ett väldigt bra lag, Christoffer-laget, skojade Onsalabon med domare Markus Aujalay.

De två lagen som presterade bäst, klarade sig undan elimineringstävling och det var nervösa kockar som gick fram till juryn med sina tacos

– Det känns bra, men man börjar tveka när man ser alla andras rätter. Vi hoppas att det bär sig, sa Christoffer Nordin.

Liten bönrackare

Hans lag serverade en tonfisk med krispig sallad, en liten ”bönrackare” kokad med öl, vitlök, vitkål och blomkål. Samt en kyckling med pico de gallo.

Det var juryns smaksexpert Mischa Billing som provsmakade lag Christoffers tacos.

– Det är en fin komposition. Jag personligen vill nog ha lite högre friskhet på både bönorna och på kycklingen, för att få helheten. Då hade de andra smakerna blommat upp, säger hon i programmet.

Micha lyfter särskilt fram brödet som Christoffers lagmedlem Sofia Henriksson gjort.

– Jag hittade Sofias starka sida, att göra tortillabröd. Hon fick göra dem hela vägen ut och det gör mig väldigt nöjd, kommenterar en väldigt glad Christoffer.

Eliminering eller inte

När de fyra lagen var bedömda var det dags för juryn att tala om vilka två lag som är säkra i tävlingen och vilka två lag där medlemmarna tvingas tävla om en fortsatt plats.

Leif Mannerström presenterade allvarligt resultatet.
– Ett av lagen tycker vi har lyckats väldigt väldigt bra. Elegant presentation, fantastiska smaker. Det laget är lag Sandra…

Det säkra laget fick gå upp på balkongen i mästerkocksköket och vänta. Men vilka skulle få följa efter?
Lag Christoffer.
– Herregud! Det känns helt fantastiskt att springa upp för den lilla ståltrappan. Jag har aldrig varit så lätt i en trappa innan. Herregud vad gôtt! Jublade Christoffer.

Den som fick lämna tävlingen var Jens Kingborg från Helsingborg.

Onsdag 29 tävlar Christoffer vidare i tv.

Tidigare: Christoffer Nordin tävlar i Mästerkocken