"Trevligt komma hit och träffa kunderna"
Av Christina Forlin
Bilarna strömmar in på parkeringen vid Elof Lindälvs gymnasium denna onsdag i mitten av juni. En del är leverantörer andra är kunder som kommer för att hämta sina förbeställda matvaror.
Bea Hultfeldt köper gärna korv och annat kött från Hamra gård i Åsa, här är det Annette Einarsson Sten som lämnar ut.
Foto: Christina Forlin
– Även om det fortfarande kommer folk är det en bråkdel mot var det var för två år sedan, säger Bea Hultfeldt, administratör för reko-ringarna i Kungsbacka och Mölndal.
– I dag är det cirka 15 leverantörer, det har varit 40. En del tycker inte att det är värt att åka längre. Det är mycket mer avslaget och jag kan inte se någon enkel förklaring till det.
Det kan inte heller Leena och Sven Norrlin från Inseros i Lindome, som ofta handlar på reko-ringen.
– Det har vi gjort några år, oftast blir det ost, lammfärs och kött, säger de.
Ägg och grönsaker har de själva där de bor men tycker reko-ringen är ett utmärkt sätt att handla på.
Denna dag blev det grytbitar och annat kött för Leena och Sven Norrlin från Inseros, Lindome. Jill Axelsson på Frugårdens kött i Istorp står för leveransen. Hon har en stadig kundkrets både genom reko-ringen och gårdsbutiken.
Viktig försäljningDaniel och Elinor Bergvall från Kråkarps gårdsmejeri kör från Boråstrakten till Mölndal och Kungsbacka och är med i en handfull reko-ringar. Två dagar i veckan åker de runt i Västsverige och reko-ringarna är viktiga för försäljningen. De har även gårdsbutik och säljer till fem Ica-butiker runt Borås. Mjölk, fil, färskost är något av de lämnar ut i dag.
– Vi har märkt en nergång i flera reko-ringar, säger de.
– Men det kan vara att det är mer normalt läge nu igen, det var en sådan extrem uppgång under pandemin.
Annica Gustafsson på Anabogård i Sandsjöbackareservatet har med sig ägg och lammkött.
Hon håller med om att det är färre människor vid utlämningen men ser inte själv direkt någon nergång i försäljningen.
– Vi har vår kundkrets och den är stabil. Men jag tycker det är trevligt att komma hit och träffa kunderna.
Läs mer: Avmattat intresse för reko-ringen i KungsbackaDags för Bea Hultfeldt att fylla på med mejerivaror från Daniel och Elinor Bergvall på Kråkarps gårdsmejeri.