Avmattat intresse för reko-ringen i Kungsbacka

Av Christina Forlin

Reko-ringen i Kungsbacka har gått i stå och har inte alls så många aktiva konsumenter som för några år sedan.
– Vi vet inte vad det beror på, säger Bea Hultfeldt som är administratör och tillika kock inom hållbar gastronomi och brinner för närproducerad mat.

Allt färre väljer att köpa exempelvis kött, ägg och grönsaker genom reko-ringen i Kungsbacka.
– Intresset har successivt mattats av under ett års tid, säger Bea Hultfeldt.
Hon är administratör för både reko-ringen i Kungsbacka och den i Mölndal och kan därför jämföra utvecklingen i båda.
– Det går mycket bättre i Mölndal, men vad det beror på har jag inget enkelt svar på, säger hon.
Reko-ringen har funnits i Kungsbacka sedan sommaren 2018. Kontakten mellan kunder och producenter sker via en Facebook-grupp. Producenterna lägger ut information om vad de har att erbjuda och kunderna lägger beställningar, som de sedan hämtar ut och betalar för vid en överlämning.
Var fjortonde dag kan man beställa och hämta.

Bra under pandemin
Båda antalet konsumenter och producenter växte inledningsvis starkt och engagemanget höll i sig även under början av pandemin.
– Sommaren 2020 var det otroligt bra, säger Bea Hultfeldt.
– Vi undrade vad som hände. Självklart var det så att många arbetade hemma och hade mer tid för matlagning, och det följdes av att fler semestrade på hemmaplan. Men med det sagt var det ändå en anmärkningsvärd ökning.
Samma utveckling syntes i Mölndal, men där håller alltså intresset i sig medan det svajar i Kungsbacka.
I stora drag är det nu dubbelt så många som handlar i Mölndal, och det är i stort sett samma producenter som åker till de båda ställena.
– Det är ungefär 80 lantbrukare och andra producenter med i Facebook-gruppen, men alla är inte aktiva samtidigt utan det rör sig om 20 till 25 per gång. Många har säsongsberoende produkter, som grönsaker, och en del har varor som man köper mer sällan exempelvis rapsolja.
– Men det svala intresset här i kommunen gör att flera producenter inte tycker det är värt att åka hit. De som kör längst har cirka tio mil. Vi har leverantörer från Boråstrakten, Vänersborg och Ullared, säger Bea Hultfeld.

Vill hitta orsaker
Hon funderar över om svackan kan bero på att fler har hittat till gårdsbutiker.
– Vi har närmare till lantbrukarna än vad man har i Mölndal, kanske har en del upptäckt butikerna via reko-ringen och väljer att åka dit i stället? Jag vet inte.
Hon funderar också på om det kan vara så att Kungsbacka kommuns svala intresse för närproducerat i skolmåltider och mat på boenden spelar in. Hon arbetar själv som kock inom Mölndals kommun och säger att det inom skolan där finns betydligt fler tillagningskök än i Kungsbacka.
– Kanske man bryr sig mer i Mölndal och engagemanget sprider sig och påverkar hur människor väljer att handla?

Läs mer: "Trevligt att komma hit och träffa kunderna"

Antal medlemmar
Reko-ringen Kungsbacka med Facebook-konto Reko-ring Kungsbacka
7 242 medlemmar, cirka 500 aktiva som handlar

Mölndal
9 235 medlemmar, cirka 1 000 aktiva som handlar

Det här är rekor
REKO (Rejäl Konsumtion) startades i Finland och har bland annat som mål att ge möjlighet att handla lokalproducerad mat utan mellanhänder. Konsumenter och producenter på en ort går samman och startar en så kallad reko-ring. Sådana ringar finns på en rad orter i Sverige.
GENOM en grupp på Facebook skapas en köp-och säljplattform där konsumenter och lokala producenter gör upp affärerna. Det sker alltså ingen försäljning på plats, och därför krävs inget marknadstillstånd.
ENBART råvaror och produkter från egen produktion får säljas inom ramen för konceptet.