NYHETER 2020-07-28 KL. 19:56

Ett paradis för jordgubbsälskare

Ljuvligt doftande, smakrika och vackert röda. På Vareborgs bärodling är det jordgubbar som står i fokus. Här finns både självplock, jordgubbscafé och en liten gårdsbutik.


– Och en fiskdamm! Här kan den som vill mata regnbågsforeller och laxöring, säger Kenneth Andersson som tillsammans med hustrun Birgit driver bärodlingen.

Ett paradis för jordgubbsälskare
Gott om jordgubbar och plockare.

TV-klipp och nyheter

TV-klipp och nyheter


Självplockningen är en stor del av verksamheten men jordgubbarna säljs också vidare till butik. Cirka tre till fyra turbilar fyllda med jordgubbar lämnar dagligen gården i Varberg.


– Det är totalt 30 hektar och vi försöker ta två skördar per säsong. Vi har fyra sorter: Honungsöga, Sonata, Salsa och Malvina. Tidigast är Honungsöga som kommer i början av maj. I slutet av juli skördas Malvina, säger Kenneth Andersson.

Personalstyrkan växer


På gården finns fyra årsanställda och under sommaren växer personalstyrkan. Runt ett hundratal säsongsanställda ges sysselsättning med att bland annat plocka jordgubbar, hjälpa till i caféet, dirigera bilar till parkering och väga jordgubbar.


– Det är hektiskt nu efter midsommar och det blir långa dagar. Förhoppningsvis har vi satt plantor som ger skörd också i slutet av juli. Om självplockningen är öppen hänger på vädret men caféet är öppet och det går att mata fiskarna.







Det är laxöring och regnbågsforell som simmar runt i den stora bassäng som i själva verket ingår i gårdens självbevattningssystem. Här står Kenneth gärna själv och matar fiskarna från bryggan.


– Det är avkopplande, säger han.

Jordgubbscafé


Det var Kenneths föräldrar som köpte gården i Varberg 1967 och började odla jordgubbar. 1991 köpte Kenneth och Birgit loss gården.


– När pappa hade den var det jordgubbar under tre, fyra veckor. Vi har utvecklat gården och försöker ha jordgubbar fyra till fem månader, från maj till september ut. Vi har också lite röda och svarta vinbär, säger han.


Jordgubbscaféet är ett nyare inslag på gården som fått ett rejält uppsving. Där passar många på att fika efter att de plockat jordgubbar ute på fälten. Det är en av parets tre döttrar som driver det under sommarmånaderna och naturligtvis har bakverken i caféet jordgubbssmak.


Det finns också en liten gårdsbutik för den som vill handla med sig till exempel grönsaker eller ägg från närliggande gårdar.


TV-klipp och nyheter

Välbesökt förskolevernissage på Fyren
2025-04-25 KL. 18:30
Premium

Välbesökt förskolevernissage på Fyren

Rockförening väcks till liv på nytt efter 30 år
KULTUR & NÖJE 2025-04-24 KL. 21:00
Premium

Rockförening väcks till liv på nytt efter 30 år

Ska ge lokala band chansen att spela live i Kungsbacka

Möt Kungsbacka GK:s nya pro
SPORT 2025-04-24 KL. 19:00
Premium

Möt Kungsbacka GK:s nya pro

Tipsen för medelgolfaren att spara slag

Svårläkta skador efter vitt snus oroar forskare
NYHETER 2025-04-24 KL. 16:00
Premium

Svårläkta skador efter vitt snus oroar forskare

Vitt snus kan orsaka långvariga inflammationer

Rekordjakt för Kungsbackaloppet
SPORT 2025-04-24 KL. 14:00
Premium

Rekordjakt för Kungsbackaloppet

Inget besked om sanktionspengar
NYHETER 2025-04-24 KL. 08:15
Premium

Inget besked om sanktionspengar

LÄS SENASTE E-TIDNINGEN


Fler E-tidningar

SENASTE NYTT

Fler nyheter

DÖDSANNONSER

Patrik kastades rakt in i lokala politikens hetluft

Patrik kastades rakt in i lokala politikens hetluft

I stället för att bara knyta näven vid köksbordet beslöt han sig för att engagera sig i politiken. Ett litet uppdrag var tanken. Men när Vänsterpartiets frontfigur avled blev Patrik Jervne Henestam plötsligt toppnamn med plats i kommunstyrelsen. Och trots att det är tufft verkar han nu ha fått smak på politiken.