Politiker fick smaka på "kalla maten"

Av Christina Wagner

Den har varit föremål för många insändare och mycket oro, äldrematen som nu ska beställas färdig till hemtjänsttagare istället för varm mat. På onsdagen fick ledamöter i nämnden för vård- och omsorg samt kommunalråden prova olika rätter i sortimentet vid lunch.

Samtliga politiker som Norra Halland pratade med var rörande överens, det var väldigt gott.
– Jag trodde inte det skulle vara så smakfullt, sa Bengt Alderin (C), vice ordförande i nämnden.
Ett 40-tal rätter ska erbjudas äldre när kommunen gör förändringen i september. Men egentligen har det redan skett i mars, berättade nämndordförande Hravn Forsne (M).
– Vi har haft digitala inköp sedan i mars med beställningar av övrig mat. Vi är igång med färdigrätter för nytillkomna omsorgstagare sedan dess, sa han.
Oron från äldre har inte bara gällt utbudet och kvaliteten men också hanteringen kring lunch och middag, att personal är hos omsorgstagare kortare tid. Maj-Britt Rane Andersson (S) i nämnden har lyssnat på äldre i olika pensionärsföreningar. I nästa steg ska de också bjudas in för att få möjlighet till smakprov på ett möte i början på september.
– Många har varit oroliga för hanteringen. Vi har sagt att om det finns oro så ska det finnas utrymme för ändringar. Jag har träffat så många som sitter i olika styrelser som har med gamla att göra. de var oroliga i början eftersom det sades att det skulle spara pengar, jag också, men det är inte så. Jag hoppas på det bästa, annars kommer jag höra av mig, sa hon.




Flyttar resurser
De omsorgtagare som i dag behöver hjälp med maten ska få det i framtiden också. Men genom förändringen frigörs personal som istället kan arbeta med vård och omsorg.
– Om utvecklingen fortsätter som nu kommer var fjärde person jobba med vård. Vi vill flytta resurser till vård och omsorg från andra instanser, inte för att spara pengar utan för att professionell utbildad personal ska jobba med det de är utbildade för, sa Hravn Forsne.
Att nämndbeslutet väckt så mycket debatt och oro var inte väntat.
– Men det är inte taget över människors huvuden. Processen har hållit på i nämnden sedan 2019, man har haft möjlighet att påverka och tycka till. Alla handlingar finns tillgängliga, sa Hravn Forsne.




Nämnd och kommunalråd
Kritiska partier som Kungsbackapartiet eller Framtidspartiet var inte inbjudna till smakprovsmötet.
– Vi har bjudit in nämnden och kommunalråden. Inte andra partier heller, sa Hravn Forsne.
– Man ska inte prata om saker man inte vet för att samla på röster, sa vice nämndordförande Bengt Alderin (C).
Kommunalråden var väldigt nöjda med kvaliteten på maten. Även undertecknad intygar detta.
– Jag blev positivt överraskad. Jag tog Havets wallenbergare, den var med kokt potatis och potatisen hade inget skinn som man kanske skulle kunna tro när den värms. Och det var god smak, kryddigt, jag kan mycket väl tänka mig att ta hem en sådan efter jobbet om jag behöver, sa kommunalråd Monica Neptun (L).