Vårdnadshavare fick testa barnens skollunch

Av Julia Sandstén Vikberg

Under veckan bjuds vårdnadshavare in till skolorna för att testa skolmaten. En som tog chansen var Ida Wemhöner, som har två barn på Hedeskolan.
– Jag tyckte att det var ett bra tillfälle att få insyn i vad mina barn äter för skollunch, säger hon.

Det är vårdnadshavare till barn som går på kommunala grundskolor i Kungsbacka som välkomnas till skolornas matsalar i veckan. Syftet är att vårdnadshavare ska få en inblick i hur skollunchen smakar och hur det fungerar i matsalen. På Hedeskolan serverades kycklingkorvstroganoff med bulgur eller ris på måndagen. Det smakade bra enligt mamman Ida Wemhöner.
– Jag tycker att det var gott. Det hade smak och var vällagat, säger hon.




Hon såg det här som en möjlighet att testa maten som hennes barn äter i skolan. Men för henne var det även intressant på grund av hennes yrke.
– Jag är läkare och jobbar med barn som har obesitas, så för mig var det intressant att få en insyn i vad barnen äter i skolan. Det är lättare att tycka till om sådant om man själv har varit här. Jag vet att i många skolor får exempelvis barnen ta hur mycket mjukt bröd och mjölk som helst och då finns det barn som kan ta väldigt mycket. Jag har inte kollat vad de har för bröd här än.
Fick kycklingkorvstroganoffen i dag godkänt ur den synpunkten?
– Ja, vanlig husmanskost är bra. Vi vill att man ska undvika friterad mat, pizza och hamburgare, säger Ida Wemhöner.
Testveckan för vårdnadshavare fortsätter veckan ut. På fredag ska ansvariga politiker få prova maten på Åsaskolan.