Glass i stora lass

Sommar, sol och glass. På Sia glass lockar man med både kulglass i mängder och andrasortering av butiksglass.

Choklad, punshrussin eller kanske mangosorbet. Välja en favorit eller testa nytt är frågan för de som väntar på sin tur i glassbaren.
– I glassbaren har vi drygt 40 olika smaker. Den som går mest nu är kola havssalt, berättar Wilma Henricsson, butiksbiträde.
– Annars är det rubychoklad och bär som kom som ny smak i år som många köper. Men får jag tipsa tycker jag man ska testa fläderjordgubbssorbet som har en väldigt somrig och fräsch smak.
På grund av corona har man valt att sätta upp en vägg mellan glassbaren och butiken där andrasorterad butiksglass säljs.
– Det är väldigt många som kommer för att fynda glass. Att glass går som andrasortering beror oftast på vikten, att det blivit för lite eller oftast för mycket glass i förpackningen. Eller till exempel glassbåtarna som har lite skönhetsfel.
Sia glass startade 1961 som ett sysselsättningsprojekt för att säkra jobben i Slöinge. När tillverkningen skulle läggas ner köpte familjen Stenström som bland annat äger Berte Qvarn, glassföretaget.