Dålig sommar knäckte golfrestaurangen

Av Magnus Vasell

Restaurang Classic vid Sjögärde golfklubb i Frillesås har försatts i konkurs.
– Den dåliga sommaren bidrog till att det inte gick längre, säger Mats Lembäck, företagets styrelseordförande.
Nu söker golfklubben en ny krögare som man hoppas ska öppna i mars.

För cirka ett år tog Restautrang Classic över driften av golfrestaurangen på Sjögärde.

Starten blev kämpig, bland annat drog serveringstillståndet ut på tiden, vilket enligt Mats Lembäck gjorde att antalet julbord i fjol blev färre än planerat.

– Tappet bidrog till att vi aldrig kom i kapp ekonomiskt och sedan kom den här sommaren som för en restaurangägare i den här branschen måste vara den värsta i mannaminne, säger han.

Skatteverket satte stopp

Enligt Mats Lembäck fanns förhoppningar om att få rätsida på ekonomin, bland annat började beställningar till årets julbord komma in. Men skulderna var för stora och till slut satte skatteverket stopp genom att inte ge förnyat tillstånd.

I början veckan var konkursen ett faktum och golfrestaurangen slog igen.

– Jättetråkigt för alla inblandade. Jag är en person som inte gillar att förlora, så det är förstås en besvikelse att vi inte klarade det. Nu är det upp till konkursförvaltaren att ta det hela vidare, säger Mats Lembäck.

Söker ny krögare

Sjögärde golklubb arranderade ut restaurangdelen och har ingen del i driften eller i själva konkursen.

– Det är förstås trist att det blev så här, men eftersom vi går in i en lågsäsong blir det ingen större påverkan för oss och våra medlemmar. Men självklart vill vi att det framöver ska finnas möjlighet att kunna äta eller ta en öl här, säger klubbchefen Henrik Dehlryd.

Han säger att kluben redan har kontakt med flera intressenter gällande fortsatt drift av restaurangverksamheten.

– Förhoppningarna är goda och jag är övertygad om att vi har en restaurang på plats när säsongen drar igång i mars, säger han.