NYHETER 2023-05-23 KL. 21:15

21-åriga Elin satsar på strandkiosk i sommar

Av Johanna Simonsson

Kiosken i Gårda Brygga kommer i sommar drivas i ny regi när 21-åriga Elin Dittmer tar över.
– Jag är supertaggad och pirrig för det här, säger hon.

21-åriga Elin satsar på strandkiosk i sommar
SATSAR. Elin Dittmer kommer driva strandkiosken vid Gårda Brygga i Åsa. Foto: Johanna Simonsson

Att det blev just kiosken i Gårda Brygga i Åsa har att göra med att familjen bor ett stenkast härifrån.
– Jag gick i sim- och seglarskola här, så det är ganska nostalgiskt för oss alla. Det har alltid varit en dröm att driva just den här kiosken, säger Elin Dittmer.


Det är främst hon som kommer driva kiosken men även systrarna Hanna och Molly samt föräldrarna kommer hjälpa till. De ser kiosken som ett roligt projekt som de kan göra tillsammans.

Planen är att öppna i mitten av juni i samband med skolavslutningarna och sedan hålla öppet hela augusti ut.

Gjort om

Redan nu har de börjat göra om en del vid kiosken. Bland annat har husfasaden gått från gul till vit.
– Många av husen här är ljusa så vi tänkte att detta skulle smälta in fint. Vi har även målat det grönt runt fönsterna vilket vi tycker går ihop bra med grönskan och strandvassen. Det känns härligt som det är nu, berättar Elin Dittmer.

I samband med uppfräschningen byggdes det även en ramp, så att altandäcket blir tillgängligt för alla.
– Det finns ett väldigt fint soldäck här som nu kan avnjutas av alla. Responsen hittills har varit jättepositiv.

Blir det dåligt väder finns numera en möjlighet att fika inomhus.
– Det blev rosa väggar här inne, så nu kallar jag det rosa rummet, säger Elin Dittmer.


Familjen har målat om fasaden från gult till vitt och byggt en ramp till kioskens altandäck.


Utbudet

I kiosken kommer det bland annat finnas fika, frallor, småkakor, godis och drickor.
– Självklart även glass. Det är kanske det folk främst kommer för. Men sen kommer vi även ha cappuccino, latte och vanligt kaffe. Det kanske också blir pannkakor, säger Elin.

Hon ser verkligen fram emot sommaren och att börja arbeta i kiosken.
– Jag är taggad till tusen på att köra hela sommaren. Det jag hoppas på är att det blir bra väder och att det kommer många glassugna gäster till stranden.


Elin Dittmer dukade upp med fika åt föräldrarna efter att de alla hjälpts åt och



SENASTE TV-NYHETERNA

Förseningar väntar även idag efter urspårning
NYHETER 2023-06-02 KL. 06:52

Förseningar väntar även idag efter urspårning

Här avgör skyttedrottningen derbyt
FOTBOLL 2023-06-01 KL. 21:36
Premium

Här avgör skyttedrottningen derbyt

Rolfö drömmer om att bryta finalförbannelsen
SPORT 2023-06-01 KL. 20:00
Premium

Rolfö drömmer om att bryta finalförbannelsen

Hävdade eftersupning – rattfull bilist döms
NYHETER 2023-06-01 KL. 18:00

Hävdade eftersupning – rattfull bilist döms

Borgmästare från Sydafrika på besök i Kungsbacka
NYHETER 2023-06-01 KL. 16:00

Borgmästare från Sydafrika på besök i Kungsbacka

Fler nyheter

LÄS SENASTE E-TIDNINGEN


Fler E-tidningar

SENASTE NYTT

Premium | TRAFIK 2023-06-02 KL. 11:45
Tågtunnel inget realistiskt alternativ
Premium | FOTBOLL 2023-06-01 KL. 22:43
Efter tunga perioden klev Jonsson fram

Fler nyheter

DÖDSANNONSER

Dyrare pendla till övriga Halland

Dyrare pendla till övriga Halland

Från i april gjorde Hallandstrafiken om zonsystemet kraftigt. Det innebar en förenkling och billigare resor för många hallänningar. Men för kungsbackabor som pendlar söderut kan det bli tusentals kronor dyrare varje år.