NYHETER 2023-05-23 KL. 21:15

21-åriga Elin satsar på strandkiosk i sommar

Av Johanna Simonsson

Kiosken i Gårda Brygga kommer i sommar drivas i ny regi när 21-åriga Elin Dittmer tar över.
– Jag är supertaggad och pirrig för det här, säger hon.

21-åriga Elin satsar på strandkiosk i sommar
SATSAR. Elin Dittmer kommer driva strandkiosken vid Gårda Brygga i Åsa. Foto: Johanna Simonsson

TV-klipp och nyheter

Att det blev just kiosken i Gårda Brygga i Åsa har att göra med att familjen bor ett stenkast härifrån.
– Jag gick i sim- och seglarskola här, så det är ganska nostalgiskt för oss alla. Det har alltid varit en dröm att driva just den här kiosken, säger Elin Dittmer.


Det är främst hon som kommer driva kiosken men även systrarna Hanna och Molly samt föräldrarna kommer hjälpa till. De ser kiosken som ett roligt projekt som de kan göra tillsammans.

Planen är att öppna i mitten av juni i samband med skolavslutningarna och sedan hålla öppet hela augusti ut.

Gjort om

Redan nu har de börjat göra om en del vid kiosken. Bland annat har husfasaden gått från gul till vit.
– Många av husen här är ljusa så vi tänkte att detta skulle smälta in fint. Vi har även målat det grönt runt fönsterna vilket vi tycker går ihop bra med grönskan och strandvassen. Det känns härligt som det är nu, berättar Elin Dittmer.

I samband med uppfräschningen byggdes det även en ramp, så att altandäcket blir tillgängligt för alla.
– Det finns ett väldigt fint soldäck här som nu kan avnjutas av alla. Responsen hittills har varit jättepositiv.

Blir det dåligt väder finns numera en möjlighet att fika inomhus.
– Det blev rosa väggar här inne, så nu kallar jag det rosa rummet, säger Elin Dittmer.


Familjen har målat om fasaden från gult till vitt och byggt en ramp till kioskens altandäck.


Utbudet

I kiosken kommer det bland annat finnas fika, frallor, småkakor, godis och drickor.
– Självklart även glass. Det är kanske det folk främst kommer för. Men sen kommer vi även ha cappuccino, latte och vanligt kaffe. Det kanske också blir pannkakor, säger Elin.

Hon ser verkligen fram emot sommaren och att börja arbeta i kiosken.
– Jag är taggad till tusen på att köra hela sommaren. Det jag hoppas på är att det blir bra väder och att det kommer många glassugna gäster till stranden.


Elin Dittmer dukade upp med fika åt föräldrarna efter att de alla hjälpts åt och


Här vilar en gammal Tölöbo sedan 4 000 år
NYHETER 2024-09-15 KL. 17:45
Premium

Här vilar en gammal Tölöbo sedan 4 000 år

Grannen Birgitta Tingdal uppmärksammade det historiska fyndet

TV-klipp och nyheter

Svettig jakt på märkliga forntida stenar
NYHETER 2024-09-15 KL. 17:00
Premium

Svettig jakt på märkliga forntida stenar

Entusiastisk duo och arkeolog letar fornminnen i Alslövsbergen

Stridbar politiker fyller 80 – har öppet hus
FAMILJ 2024-09-15 KL. 09:00
Premium

Stridbar politiker fyller 80 – har öppet hus

Roger Larsson firar med öppet hus i Isladan

Läckande defensiv sänkte Aranäs
HANDBOLL 2024-09-14 KL. 19:21
Premium

Läckande defensiv sänkte Aranäs

Långläsning: Elin är Aranäs nya ledare på planen
HANDBOLL 2024-09-13 KL. 19:45
Premium

Långläsning: Elin är Aranäs nya ledare på planen

✔ Utebliven veckopeng ✔ Kylchocken i ishallsmatchen ✔ Det krävs för slutspel

Konkurrenterna säger sitt om Aranäs
HANDBOLL 2024-09-13 KL. 15:00
Premium

Konkurrenterna säger sitt om Aranäs

✔ Vem de helst värvar ✔ Vilka åker ur ✔ Årets överraskning

Fler nyheter

LÄS SENASTE E-TIDNINGEN


Fler E-tidningar

SENASTE NYTT

Premium | SPORT 2024-09-15 KL. 19:41
Blandad premiärhelg för KBTK
Premium | FOTBOLL 2024-09-15 KL. 19:39
Firade med pizza efter överkörningen
Premium | FOTBOLL 2024-09-15 KL. 16:27
Tränaren efter krysset: "Borde vunnit"
Premium | NYHETER 2024-09-15 KL. 16:00
Hockeyfest i ishallen på Hanhalsdagen
Premium | FOTBOLL 2024-09-15 KL. 15:12
Fjärås föll ihop i slutet

Fler nyheter

DÖDSANNONSER

Historiska smedjan vid E6 har byggts upp på nytt

Historiska smedjan vid E6 har byggts upp på nytt

Många har säkert undrat vad det är för ett litet hus som nyligen återställts vid Lindomemotet längs E6:an. Under våren tog den gamla smedjan form igen och påminner nu om gården som länge låg där.