McDonalds satsar på nytt koncept i Kungsbacka

Av Ronny Karlsson

En upprustning, men också en utbyggnad. Det är vad som pågår med McDonalds-restaurangen vid Onsalavfarten från E6. Det nya konceptet blir Kungsbacka bland de första i landet med.

Restaurangen hålls stängd under måndagen, och det arbetas snabbt. All inredning är bortrensad, en hel del hantverkare är i rörelse och lokalen förvandlades till en byggarbetsplats på bara några timmar.
Redan på tisdag 16.00 öppnas drive-in-delen och på torsdag är hela restaurangen öppen som vanligt igen.

Bygget handlar om både en uppfräschning och en utbyggnad. När allt arbete är klart blir McDonalds-restaurangen i Kungsbacka en av de första i landet med det nya konceptet.
– Det blir ett flaggskepps-koncept som bara finns på två restauranger i Sverige innan, och vi ska även ha McCafé där vi serverar barista-kaffe, säger franchisetagare Anders Höweler.

Konceptet, som ska bjuda på luftig och uppfräschad interiör, går under namnet Ray efter Ray Kroc, som kom in i företaget 1955 och senare köpte hela företaget.
30 mars är det planerat för invigning av de nya lokalerna, men restaurangen ska vara öppen den mesta av tiden.

– Vi kommer att ha cirka 150 sittplatser, det är en utökning med cirka 30 platser. Vi vill öka kapaciteten och komforten i restaurangen, säger Höweler.

Under perioden 26-29 mars kommer man också att hålla stängt.