Skogens guld redan här
Lil Aronsson hittade kantarellerna i sin trädgård. Foto: Privat
Något gyllene lyste i Lil Aronssons trädgård. Vid en närmare titt såg hon att det rörde sig om kantareller som redan hade letat sig upp ur marken.
– Jag blev förvånad, säger hon.
Nu kan det alltså vara dags att ge sig ut i skogen för att fylla korgen med skogens guld. För det var i söndags som Lil Aronsson fick syn på vad som kan vara årets första kantareller i sin trädgård i Fors.https://norrahalland.se/wp-admin/post.php?post=75420&action=trash&_wpnonce=85d3652145
– Det var ett tjugotal. Och de var inte så små heller, säger hon.
Genom åren har hon vanligtvis hittat de första kantarellerna i slutet av juni eller början av juli. Så att de kom så här tidigt var oväntat.
– För några år sedan skrev Norra Halland om att jag såg kantareller den tionde juni. Då var det rekordtidigt, säger Lil Aronsson.
Vad ska du göra med kantarellerna?
– Jag får väl steka upp dem och ta dem på en liten smörgås, säger hon och fortsätter:
– Nu ska jag ut och se om jag hittar fler.