Vädret idag
Mestadels molnigt
18°C
Prognos juli 22, 2018
dag
Delvis soligt
22°C
 

Hon öppnar restaurang i centrum

Med både entusiasm och fjärilar i magen tar Linda Schyum över restaurangen på Kyrkogatan 1.

– Det här har varit en dröm sen jag var 18!

 

Det handlar om lokalen där rawfood-stället Berit och Elvy låg. Där tänker nu Linda Schyum öppna L´s Kitchen.

Det blir frukostservering, lunch och catering, med ganska klassisk inriktning med dagens rätt och sallader.

– Kanske blir det även hamburgare, för att locka elever som går på Aranäs.

Linda har tidigare lagat mat både på äldreboende och som delägare i dagmammeföretaget Våra små hjärtan.

Men drömmen om ett eget matställe har hon haft sedan ungdomen.

 

I starten ska hon få hjälp av sin man som har rejäl erfarenhet av både handel och livsmedel. Tommy Schyum drev tidigare Hemköp Hålabäck.

– När jag väl kommit igång får jag anställa någon till, säger Linda Schyum.

Nu väntar några veckors renovering, innan det är dags för invigning efter semestrarna i slutet av juli.

 

Skaffa den digitala versionen av papperstidningen här

 

Följ Norra Halland på Instagram

 

Kristian Alm
Reporter 0300- 52 13 66

TYCK TILL: Kommentera artikel

Kommentera detta inlägg

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

NYHETER

DebattLäs mer >>

ANNONS

TYCK TILL:

Är du orolig för bränder?

Visa Resultat

Loading ... Loading ...

Diskutera TYCK TILL

Kommentera

DET HÄNDERLäs mer >>

Fredag 20 juli

kl 12–15 Lilla naturhjälpen. Vi hjälps åt att röja för att hjälpa både växter och insekter att trivas bättre, växa och ha plats till bohål vid Naturum Fjärås Bräcka.

kl 18–23 Länge leve Sven-Ingvars! 2017 gick Sven-Erik Magnusson, en av vår tids största musikprofiler och artister, ur tiden. Sven-Eriks son Oscar Magnusson tar nu plats vid mikrofonen på Tjolöholms Slott.

Lördag 21 juli

kl 12–15...

Läs Mer

Sommarkampanj!